食品衛生を知りたい-船舶衛生管理者に注目情報

食品衛生責任者と食品衛生管理者の違い食品衛生責任者と食品衛生管理者の違いを教えてください。責任者は講習を受ければ大抵取れるそうだと過去の質問で教えていただきました。ありがとうございます。では管理者と比べると管理者はどうなのでしょうか？試験の難しさや、それを持っているとどういいのかなど教えてください。また、責任者と管理者の資格を取るのに必要な（講習費、試験費なども含めて）経費をそれぞれ教えてください。

　

カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格

オークションで輸入食品衛生法に違反と指摘を受けました。法律的にやはり違反してますか？輸入食品衛生法に詳しい方から回答頂けると非常に有難いです。先日オークションで外国製の赤ちゃん用のおしゃぶりを出品しました。新品で使う機会がなかった為出品したのですが、違反通知が届きました。そして、輸入販売元の正規代理店B社から下記のような指摘を受けました。「A社製おしゃぶり日本正規代理店 B社です。貴出品物は厚生労働省管轄における輸入食品衛生法に違反しており、該当商品をを日本国公認機関での検査証明書無く国内販売は禁止されております。輸入停止・没収・罰金及び輸入業違反者登録が課せられます。成田・東京・横浜の各検疫所食品監視課に通告後、処罰が速やかに行われます。早急に出品取り下げがなされない場合、弊社より○○検疫所に通達及び行政処分依頼を執行致します。 」赤ちゃんが直接口に入れる物なので、輸入するにあたって輸入元に検査証明が義務付けられている事は今回の件で初めて知ったわけですが、私が出品したおしゃぶりはA社製で輸入販売元はB社のものではなくY社の商品です。今回指摘してきたB社は同じ商品をY社の4倍高い値段で販売している為、私が4分の1の値段で数点出品したというのもあってこういう指摘をしてきたような気もします。そんなわけで、大手ベビー用品店Y社が輸入販売元の商品をそのお店で買った私が、一個人として出品する場合、やはりB社による上記主張は法律に基づく正当な主張なんでしょうか？もしそうなら、すみやかに削除したいと思いますのでよろしくおねがいします。

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>法律、消費者問題>法律相談

食品衛生法に詳しい方にお聞きします。会社で企画しているイベントで、様々な飲食店を呼んで、ミニ物産展のようなことをしたいと考えています。（文化祭の模擬店のようなものとお考え下さい。）その場で作って提供してもらう場合・・・・出店してもらうお店の店員に販売してもらう・水は出店する場所の水道水をつかってもらうパッケージされた食品を販売する場合・・・・出店してもらうお店に完全にパッケージングしてもらい、イベント会場のスタッフが販売するこの条件であれば、食品衛生法上の手続きは必要ないでしょうか？

　

カテゴリ：暮らしと生活ガイド>法律、消費者問題

食品衛生責任者と調理師資格について食品衛生責任者と調理師資格は何が違うんですか?食品衛生責任者の資格を持っていれば調理師資格を取る必要はないですか？他の方の質問・回答を見ていてそう思う内容があったので。。。食品衛生責任者の資格は何年かすると更新しなきゃいけなかったような気がするのですが・・・？どうなんでしょうか？？

　

カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格

食品衛生責任者は？埼玉県川口市の飲食店で、食品衛生責任者をおきたいのですが、どこに連絡し、どのような手続が必要か教えてください。

　

カテゴリ：職業とキャリア>資格、習い事>資格

帝京平成大学の健康栄養学科では食品衛生管理者や食品衛生監視員の資格は取れないのでしょうか?

から食品衛生責任者という講習だけの資格があると聞いたのですが、自分の住んでる市のHPにのっていないようなので、あまり詳しくは分かりませんでした。現在大阪のある市に住んでいるのですが、詳しく食品衛生

食品衛生責任者の資格を持っていて、スナックを営んでいます。居酒屋を開業するにあたり、食品衛生責任者をおくことになりますが、同一人物で2店舗の食品衛生責任者となるのは、可能なんでしょうか?分かる方いらっしゃ

よろしくおねがいします。食品衛生監視員と食品衛生管理者の資格をいただこうと思うのですが、具体的にどうすればいいかわかりません。指定の大学は2年前に卒業しています。必要な書類は何でしょうか?それを持って

飲み屋さん・バーでは食品衛生管理者の講習会を定期的に受ける必要があると聞きました。で、質問なのですが、この食品衛生責任者氏名の掲示をしているバーとしていないバーがあります。これはお客様の見える所に掲示

冬季食品衛生講習会に参加しました。 今回は「ノロウイルスと手洗いについて」と言うテーマで講演していただきました。 当たり前の事ですが感染予防の基本は「手洗い」と「うがい」です。 手洗いは３０秒間洗います。 ...

食品・衛生・福祉 食品・衛生・福祉 ［食品・衛生・福祉 2008-12-14］ 資格・検定の全商品一覧【楽天市場】 資格・検定の売れ筋ランキング【Yahoo!ショッピング】 売れ筋ランキング順に並ん ...

家業は本屋です。 「食」については興味があります。(食べることも食べてもらうことも) この食品衛生責任者の資格を取れば… …店頭で許可を取れば焼き菓子程度は販売できる。 ……お祭りの露店の食べ物も充実する。 ...

手指の検査結果はいかに みなさん 外出先からおうちに帰ったらきちんと 手洗い 、 うがい していますか 実はこわ～い 食中毒 は冬でも起こるんです 栄養士 はおいしい献立を作るだけでなく 衛生面の管理 も任されます そこで手洗いの実験を行い ...

農林水産省は、2002年度から07年度の間に輸入された米穀のうち、食品衛生法違反となった輸入米穀で、すでに一斉点検調査で調査を実施した815tを除いた調査結果を公表した。 それによると、伊藤忠商事、トーメン（現豊田通商）、兼松、住友商事、双日、丸紅 ...